Uova e piselli in padella
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Preparazione:5 min
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Cottura:20 min
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Dosi per:2
Come preparare uova e piselli in padella
Se siete alla ricerca di una ricetta facile e veloce e soprattutto una ricetta leggera e gustosa, ecco le uova con i piselli in padella, ricetta tanto buona quanto semplice!
Ingredienti
Uova e piselli in padella
Procedimento
In padella mettete l'olio, aggiungete la cipolla tagliata finemente e fatela dorare leggermente.
Quando la cipolla sarà leggermente dorata, mettete i piselli e fateli rosolare per qualche minuto. Salate e pepate. Poi mettete un bicchiere d'acqua e a fiamma alta fate cuocere senza coprire per 10-12 minuti.
Dopo 12 minuti fate degli spazi nei piselli e rompete le uova all'interno, aggiungete sale e pepe sulle uova e fate cuocere per 6-7 minuti (se preferite il tuorlo più cotto, coprite con il coperchio). Dopo 6-7 minuti servite e mangiate caldo.
Carlo Gaiano
Cuciniere
Sono Carlo Gaiano e sono un foodblogger, ma preferisco farmi chiamare cuciniere. La mia passione per la cucina nasce fin da bambino, tra i profumi e i sapori di casa (sopratutto quella di nonna). Dal 2016 ho deciso di condividere questa passione con tutti voi attraverso i miei video sui social, cercando ogni giorno di portare in tavola nuove ricette, semplici, gustose e alla portata di tutti. Cucinare è la mia vita, e finché potrò, continuerò a farlo con il sorriso, per ispirarvi e farvi innamorare della cucina, proprio come è successo a me.
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